鸡枞菌肥硕粗壮,品相十分完美。
周萧拿出小刀,将两株菌子纵向切片,切好之后交给沈薇备用。
随后在小锅里下油。
油温六成时,将切好的菌片一片一片放进锅里,让菌片和油充分接触。
呲!
鸡枞菌本来就富含水分,和热油接触之后,发出呲呲的响声,水汽一下就冒了出来。
周萧掌握这火候,带鸡枞菌片焦黄之后,马上翻面,继续用油煎。
鸡枞菌的菌肉接触到热油慢慢收缩,诱人的芬芳在空气中绽放。
一点点的菜籽油能够最大限度的逼出鸡枞菌体内的香味,这是充满食欲的味道。
“好香!”沈薇离得近,闻到了香味。
虽然早上已经吃过早点,但是闻道这种味道之后,沈薇还是一下就感觉饿了。
周萧向菌片上面撒了一点点盐,盐接触到菌汁和油的混合物后立刻融化,起到了提鲜增味的作用。
“真的好香!”泥鳅的肚子咕咕作响,想伸手抓一个起来吃,却被周萧打开。
泥鳅灿灿地笑了一声。
“天啦!是什么东西,好香!”
街道上的人不多,但是大家都闻到了这个味道,纷纷围集了过来。
“这是烤什么菌子,太香了吧!”
“这是要卖的吗?多少钱一份,我要一份!”
“好好闻,看样子好好吃!”
周萧将菌子分成两份,第一份什么都不加,第二份加了一点辣椒面和孜然。
这两个佐料一加上去,混合着菌子清新香气的味儿一下就来了,让人更馋了。
有个七八岁的小男孩,更是哈喇子都流了出来。
周萧看着他,要的就是这个效果。
山水庄园内。
大部分参展的农产品都进入了大厅,进如第二轮初选。
不少人也闻到了这个味道。
“这是什么味道,好香啊!”
“是在烤什么吗!天啦,真的好香!”
“我怎么闻着感觉到有点饿。”
大家七嘴八舌地议论着,但是对山水庄园的安保而言,这个味道是绝对不允许的!
山水庄园一定要保证空气干净清晰,没有主人的允许,院子里绝对不会有人在做烧烤。
既然不是院子里,那就是院子外的街道上了?
院子外的街道也不行!
这可是山水庄园,不是农家乐更不是路边摊的烧烤店!
街上的汽车走到山水庄园旁边都不敢按喇叭,因为他们知道庄园的主人是谁。
安保马队长带人出去,他到时要看看到底是谁这么欠收拾。
庄园的管家林伯则专心致志帮着主人挑选进入下一轮的食材。
看着现场的食材,林伯不断的摇头。
今年和去年一样,大部分都是这些东西,华而不实,也并不是主人想要的。
林伯也闻到了这个香味,比起现场的什么松花露米酒、五十